Der Salzwiesen-Erlebnispfad Sehestedt führt vom Schwimmenden Moor durch die Salzwiesen zum Wattenmeer und weiter über das Strandbad Sehestedt zum Deich zurück. Auf dem ca. 5 km langen Rundweg, der zu Fuß in etwa 1,5 bis 2 Stunden zu erwandern ist, informieren 40 große Schautafeln ausführlich über die Besonderheiten dieses Gebietes.
Das ist einzigartig auf der Welt: ein Moor, das außen vor dem Deich gelegen ist und bei hohen Orkan- fluten aufschwimmt. Das „Schwimmende Moor“ von Sehestedt ist der etwa 10 ha große Rest eines riesigen Moorgebietes, das vor rund 1000 Jahren noch die gesamte Fläche des heutigen Jadebusens und die südlich angrenzenden Bereiche bedeckte.
Das Moor wird von Orkanfluten, die höher als 1,5 m über dem mittleren Hochwasser auflaufen, angehoben. Dann beginnt eine etwa 2 Meter dicke „Moorinsel“ zu schwimmen. Dabei brechen immer Stücke (Dargen) ab, die man später in der vorgelagerten Salzwiese findet.
Dem Moor vorgelagert ist ein breiter Gürtel mit Salzwiesen, einem ebenfalls bemerkenswerten Biotop, weil hier alle Pflanzen und Tiere auf den allgegenwärtigen Einfluss des Salzwassers eingestellt sein müssen.
Der Bohlenweg führt die Besucher zu einer Vogelbeobachtungshütte, die den Blick auf die Seeseite freigibt. Nicht nur Ornithologen, sondern auch viele Spaziergänger und Besucher, nehmen die Möglichkeit wahr die Natur vor und auf dieser einzigartigen „schwimmenden Torfinsel“ zu bestaunen.
